Quelques Rizières près de Phitsanulok

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Avec le Viet-Nam, la Thaïlande figure toujours parmi les plus gros exportateurs de riz.
Lors de ma longue balade récente à travers le pays, j'ai eu l'occasion d'apercevoir des rizières magnifiquement verdoyantes par endroits, jaunissantes dans d'autres coins, mais aussi des rizières où c'était le moment de semer les graines récupérées d'une récolte précédente...

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Paysage nettement moins beau à contempler au moment de semer le riz,
je me suis arrêté quelques minutes pour aller à la rencontre de ces travailleurs
dans la région de Phitsanulok que j'ai trouvés enfoncés dans la vase jusqu'aux genoux,
mais le sourire dont j'ai été gratifié, valait tous les paysages du monde !

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Quelques semaines plus tard, les pousses s'élèvent dans les champs
avec juste ce qu'il faut comme eau...

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A moment donné, ce sont des paysages magnifiques,
d'un vert bien soutenu que l'on peut admirer parfois à perte de vue

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Lorsque le riz commence à jaunir, cela veut dire que la récolte est proche.
Autre travail long et pénible...

Mais que les paysages sont beaux !!

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Superbe rizière du côté de Phitsanulok
Il faut trois mois pour obtenir une récolte de riz.

Dans la région de Khon Kaen (Nord-Est/Isan), les récoltes sont souvent difficiles par manque d'eau.
Là-bas, dans beaucoup d'endroits de cette région les paysans ne récoltent le riz qu'une seule fois par an.

Dans la région de Phitsanulok c'est à dire plus a centre et à l'ouest du pays, l'eau est bien plus abondante.
Dans cette contrée on peut avoir trois récoltes par an, voire plus.